——访谈1998年诺贝尔生理医学奖得主弗里德·穆拉德博士

中国日报网11月23日电 弗里德·穆拉德，1936年9月生于美国印地安那州。1965年获得美国首批医学博士及药理学博士双学位，现任美国得克萨斯州立大学生物药理学系主任、美国分子医学会主席及美国国家科学院院士、世界自然医学基金会名誉主席，中国科学院外籍院士。

长期从事细胞信号研究。硝酸甘油作为心脏病的急救药，可以有效地缓解心绞痛，但它的作用机理困扰了科学家上百年。1977年，时年41岁的穆拉德最终揭开了这个谜，确立了一氧化碳（NO）是心血系统中传递信息的分子的医学理论。1998年，因其在一氧化氮方面开创性研究而获得了诺贝尔生理学或医学奖。

记者：受疫情的影响，穆拉德博士再次推迟了他的中国之行，笔者与他进行了一次隔着半个地球的网上对话。 1998年您因对一氧化氮开创性研究获得了诺贝尔生理学或医学奖，多年来您也一直致力于一氧化氮应用方面的研究，取得一系列成果。我们想知道您为什么会从一氧化氮研究“转行”到对植物草药的研究？

穆拉德：因为一氧化氮（NO）对人体多个系统功能的调节起着重要作用，在治疗心血管疾病、烧烫伤等方面已得到广泛应用，而植物药的许多成分也是通过一氧化氮来产生疗效的。植物药中含有多种分子，那些分子到底对人体有怎样的作用，由此我对植物药研究产生了浓厚的兴趣。

东方的植物药，简称中药，与西方医药是有很大的不同，但随着医药科学的不断发展，在对人体的作用方面也有相同的根源，比如，中药中的有效单体接近100%提取出来，就与西药相近了。我相信，将来会有一天中药的发展能够造福全球的人类，不仅仅是中国。

记者：2007年您高票增选为中国科学院外籍院士，感谢您热情帮助与推动中国科学事业的发展。 您能给我们分享您是如何与中药紫檀结缘的吗？

穆拉德：我最初接触紫檀，是在2006年时，“诺贝尔奖获得者北京论坛”活动的闭幕晚宴在中国紫檀博物馆举行，席间，陈丽华董事长讲了紫檀的神奇功效，尤其是“小地龙”的故事深深的吸引了我，之后当放置在紫檀木托上的‘小地龙’呈现在面前的时候，依旧栩栩如生，轻轻碰触它时，能够感受到‘小地龙’的皮肤仍然保持着弹性，与紫檀接触的部分微微有些粘，说明它的皮肤仍具有活性。

当时决定将紫檀带回到我在美国的生物实验室进行分析研究。经过一年多的科学实验分析发现，紫檀和一氧化氮具有一样的功效，都可以引起血管舒张和抑制血小板凝集，同时紫檀还具有非常强的抗氧化性。

记者：您与陈丽华女士是多年好朋友，共同创立了富丽华德生物医药科技公司，致力于将您获得诺贝尔奖的核心生物技术与紫檀天然植物提取物相结合，开发造福人类健康与美丽的高科技产品。今天想请您重点介绍一下紫檀护肤品的特点和优势？

穆拉德：研究表明紫檀天然提取物具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂和抑菌等多种生物活性，而且生物利用度比白藜芦醇更高、更稳定。可增加皮肤胶原蛋白预防皱纹的出现，以及具有非常强的抗氧化性及美白效果 。我们应用现代化技术，形成特定的天然产物护肤品，我们发现这种天然有机物构成，渗透性强，可有效降低护肤品中游离碱性物质对皮肤的伤害，以养护皮肤，对皮肤起到真正的深层护理及抗衰作用。利用紫檀基础原料采用特有的提取技术，使植物固有的天然香气留香时间长，香气天然纯正饱满，可最大程度的减少人工合

记者：下面，请您跟我们读者来谈谈未来中国护肤品的发展方向。

穆拉德：现阶段中草药化妆品以天然、健康的特质被消费者所青睐，中草药化妆品已是大势所趋。生命科学是21世纪最重要的科学前沿之一，丽质华堂专注护肤领域研发和探索，以紫檀精华为产品核心，将先进的生物技术与紫檀天然植物提取物相结合，并从生产的各环节都坚持做到最好，确保产品科技、天然、健康、环保，这种中西合并的方式，必将成为护肤品的发展方向。这种将世界前沿的的生物技术与中国传统的中草药相结合，很有可能会引领未来护肤风尚。

记者：非常感谢您！抽时间接受我的采访。让我们祈愿新冠疫情快些结束，欢迎您再来中国看看。

中国紫檀博物馆陈丽华馆长一行到访美国休斯顿弗里德·穆拉德实验室 摄影：陆中秋

弗里德·穆拉德将经过一年多的科学实验分析发现，紫檀和一氧化氮具有一样的功效 摄影：陆中秋

获得诺贝尔奖的核心生物技术与紫檀天然植物提取物相结合，开发造福人类健康与美丽的高科技产品 摄影：陆中秋

故宫紫檀护肤品发布会（从左至右：北京富丽华德生物医药科技股份有限公司董事长赵莉、中国紫檀博物馆馆长陈丽华、故宫博物院院长王旭东、故宫党委书记都海江、香港富华国际集团总裁赵勇） 摄影：陆中秋

来源：中国日报网