卷口鱼(Ptychidio jordani)俗名嘉鱼,是珠江水系特有的名贵鱼类,经济价值高,多年来一直是珠江三角洲地区比较高档的河鲜之一,因其肉质嫩滑,味道鲜美而深受人们喜 爱.近两年群众已有人工养殖卷口鱼的尝试,但苗种来源不易.因此,要发展该鱼的养殖业,一方面必须进行人工繁殖的研究,另一方面应深入研究其生物学特性. 本文对卷口鱼的耐寒能力和呼吸耗氧的某些特点进行了初步的试验观测,这一结果对卷口鱼的生产养殖将有一定的理论和实际指导意义. 1 材料和方法 1.1 试验材料 试验鱼取自江河捕获的野生鱼,鱼体健壮无伤病,试验前在水泥池暂养5～7天.

本文来自谢刚, 祁宝崙, 许淑英,等. 卷口鱼的临界水温和溶氧量[J]. 淡水渔业, 2001, 31(001):2-4.的摘要部分。