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昆明鲇有哪些特点?裂峡鲃长什么样子?可以食用吗?

媒体:一点号  作者:微知科普
专业号:昆明鲇 2021/1/15 9:19:39

昆明鲇属鲇形目,鲇科,鲇属。昆明鲇体长,背缘接近平直,前驱短,后躯长而侧扁。头宽钝,平扁。吻短,圆钝。口宽大,下颌较上颌长,后端约达眼前缘下方。上、下颌密生绒毛细齿;犁骨齿带中央不连续。须2对,上颌须至多伸达胸鳍基;下颌须细短约可达眼后缘,体无鳞,侧线侧中位。

背鳍很小,起点约位于胸鳍起点至臀鳍起点的中点,背鳍条4~6;臀鳍基很长,与尾鳍几乎相连,仅有一缺刻相隔,臀鳍条61~73;胸鳍钝圆,胸鳍刺前缘粗糙;腹鳍小,左右鳍基紧靠,鳍条末端伸过臀鳍起点;尾鳍斜截或略凹,上叶较下叶稍长。头体背侧青灰色,有云状斑纹,腹部乳白色。昆明鲇喜欢生活于湖岸多水草处,白天隐于水底,晨昏活泼索食。为肉食性鱼类。

裂峡鲃体长,纺锤形,侧扁,腹部圆,无棱,头较大,约占体长的1/3。吻圆钝,略突出,吻端光滑。吻皮不发达。口端位,口角达眼前缘,上唇与吻皮之间有1条沟,该沟后伸绕过口角须基部外侧向前向内伸折成为唇后沟。左右唇后沟互不相通,口角须长约等于眼径。鳃峡中央有1条深纵沟达口下方。鳃膜相连且游离。

鳞较大;侧线鳞26~29。背鳍最后硬刺上半部软而下部稍硬且有时有小锯齿;背、臀鳍外缘均内凹。体银白色,背侧暗绿,背、腹鳍始点间有1垂直黑带纹。背鳍灰黑,其他鳍橘红色,尾鳍上下缘黑色。一般体长200~300毫米。成鱼雄性的偶鳍、臀鳍及尾鳍为橘红色外,头部及体鳞有许多小珍珠状追星。小鱼尾柄中部及尾鳍基也有较明显的黑色垂直状纹,在尾部臀鳍基前端上方尚有一圆黑斑。

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